不少香友在學(xué)習(xí)沉香鑒定資料時(shí)，總是看到這些說(shuō)法：“看油脂線”，“看韌皮部”。
在不知道它們指的是沉香表面上的什么時(shí)，很容易被這些專業(yè)詞匯弄迷糊。所以在這里有必要借著沉香的外觀，談?wù)勊慕Y(jié)構(gòu)。
沉香木質(zhì)結(jié)構(gòu)主要有四樣：韌皮部（ 油脂 ）、導(dǎo)管（ 棕眼 ）、射線、木纖維（ 木質(zhì) ），四個(gè)要素缺一不可。
一、導(dǎo)管
導(dǎo)管，指維管植物木質(zhì)部由柱狀細(xì)胞構(gòu)成的水分與無(wú)機(jī)鹽長(zhǎng)距離運(yùn)輸系統(tǒng)，次生壁厚薄不勻地加厚，端壁穿孔或完全溶解，從而形成縱向連續(xù)通道。
導(dǎo)管存在于木質(zhì)部，運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，由下到上，是死細(xì)胞。導(dǎo)管相對(duì)較小，肉眼看有些困難，顏色偏淺些（黃、白色為主），下圖紅圈內(nèi)即導(dǎo)管：
二、射線
射線，在木材橫切面上從髓心向樹(shù)皮呈輻射狀排列的射線薄壁細(xì)胞群。來(lái)源于形成層中的射線原始細(xì)胞，是樹(shù)木體內(nèi)的一種貯藏組織。木射線是木材中起橫向輸導(dǎo)養(yǎng)份作用的組織，存在于植物的次生木質(zhì)部，由射線薄壁細(xì)胞組成。
射線從肉眼極難看出，一般通過(guò)顯微儀器查看，而且非常細(xì)小，呈絲狀，看上圖。
三、木纖維
如上圖紅色圈圈部分
木纖維：木質(zhì)部主要成分，占沉香表面最大面積。是長(zhǎng)形兩端漸尖的厚壁組織細(xì)胞，一般具木質(zhì)化的次生壁，壁常厚于管胞壁。在植物體中主要起支持作用。
分隔木纖維廣泛存在與雙子葉植物中,并在成熟的邊材中,殘留有原生質(zhì)體，起貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。
另：沉香沒(méi)有年輪，有年輪不是沉香（橫截面）。
四、韌皮部
韌皮部：也稱內(nèi)含韌皮部，由篩管和伴胞、篩分子韌皮纖維和韌皮薄壁細(xì)胞等組成的復(fù)合組織。韌皮部可以支撐植物，也能貯藏養(yǎng)分，不過(guò)主要功能還是有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)輸。
韌皮部通常被稱為油脂線，在沉香外觀上，韌皮部是可以被肉眼看到的，經(jīng)常被用來(lái)當(dāng)做鑒別沉香真假的標(biāo)準(zhǔn)之一。
上圖手串紅圈內(nèi)的黑色線條就是韌皮部，肉眼是可以看清楚的。
入門級(jí)沉香油脂不多，所以很多韌皮部會(huì)顯示為淺色坑洞。如下圖：
一旦沉香油脂填滿韌皮部，一般來(lái)說(shuō)它們會(huì)顯得比別的部位顏色更深，而這種中端沉香一般由于油脂分布不均，拿到手的沉香制品截面不相同，所以如果是橫截面，韌皮部（油脂線）就顯現(xiàn)為點(diǎn)狀、短線狀。
每一條油脂線都是自然形成，分布、形狀并無(wú)規(guī)律，韌皮部的形狀萬(wàn)千在被車成珠子的沉香手串上表現(xiàn)非常明顯。
如果油脂更為豐富，就會(huì)沿著橫向傳輸?shù)纳渚€滲透，將射線也染上色，形成深色細(xì)絲。最終油脂甚至能堵住只疏松水和無(wú)機(jī)鹽的導(dǎo)管。在油脂異常豐腴的高等沉香，分泌出的油脂往往連成一片，形成大塊油斑。
不論是國(guó)產(chǎn)沉香，還是惠安、星洲系沉香，都具備類似的組織結(jié)構(gòu)，并在結(jié)香后有類似的外觀特征，因此觀察肉眼可見(jiàn)的韌皮部被視為一種有效的鑒定方式。
不過(guò)，即使是極品沉香，也不會(huì)渾身上下一片黑，更不會(huì)破壞韌皮部的結(jié)構(gòu)。所以如果看到全黑的沉香，或者發(fā)現(xiàn)韌皮部形態(tài)和顏色不對(duì)，比如在全黑的珠子上看到大片白色的韌皮部，那就要小心了。
